Baker - Food & Beverage (Talent Pool) - Staff

Bergabunglah dengan Erajaya sebagai Baker - Food & Beverage (Talent Pool) - Staff dan menjadi bagian dari tim yang dinamis yang berdedikasi untuk menyajikan produk roti berkualitas tinggi. Di posisi ini, Anda akan memastikan semua produk memenuhi standar perusahaan, menjaga konsistensi dalam rasa dan presentasi, serta memastikan produksi berjalan lancar.

Di Erajaya di Pasarrebo, Jakarta Raya, Anda akan bekerja dengan menggunakan peralatan modern seperti mesin roti otomatis dan oven komersial. Anda akan mengikuti prosedur standar operasional yang ketat untuk memastikan kualitas produk tetap terjaga. Selain itu, Anda akan berkolaborasi dengan tim produksi dan manajemen untuk memenuhi target produksi harian.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memastikan semua produk roti memenuhi standar kualitas perusahaan.
• Menyiapkan dan mengaduk adonan roti dengan menggunakan mesin roti otomatis.
• Menggunakan oven komersial untuk memanggang roti sesuai resep dan prosedur standar operasional.
• Memantau dan menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan presentasi produk.
• Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan kebersihan.
• Mengikuti prosedur standar operasional untuk memastikan produksi berjalan lancar dan efisien.
• Berkomunikasi dengan tim produksi dan manajemen untuk memastikan target produksi harian tercapai.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada supervisor atau manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai baker atau di bidang produksi makanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang pembuatan roti atau produk makanan terkait.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur standar operasional untuk memastikan kualitas produk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk memantau dan menjaga konsistensi dalam rasa dan presentasi produk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin roti otomatis dan oven komersial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait