Sous Chef

Glow Gold Dinamis · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Glow Gold Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan lezat untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.

Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.

Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman.

Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Mengelola pengeluaran dan anggaran untuk departemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi dari lembaga terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan mengatur jadwal dapur.

Memiliki sertifikasi keselamatan dan higienis makanan.

Kemampuan untuk membuat keputusan dan bekerja dalam situasi yang menuntut.

Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di atassilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email: [[email protected]]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang kesempatan ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang