Sous Chef - Urgent

PT Kreasi Abadi · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Kreasi Abadi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lebak. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Tanggung jawab utama Anda akan meliputi pengelolaan dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengawasi resep, serta memastikan konsistensi rasa dan presentasi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan dapur.,Berkomunikasi dengan tim layanan untuk memenuhi permintaan khusus pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan standar kebersihan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dengan berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait