(Remote) Restaurant Manager

Direct Store Jaya · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Direct Store Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan layanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan pengunjung restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan pedoman keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai efisiensi operasional dan keuntungan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan penggunaan dana yang efisien dan sesuai dengan target keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner atau hotel.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran secara remote atau hybrid adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen staf dan timKemampuan pemasaran dan promosiKemampuan pengelolaan inventarisKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja secara remote atau hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait