Deputy Chef

PT Anggrek Akasia, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Gowa, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang lengkap, kami yakin Anda akan menemukan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta berbagai benefit lainnya. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim kami, mari bergabung dengan kami di PT Anggrek Akasia.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas dan keberlanjutan standar makanan.
• Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.
• Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Melakukan inspeksi kualitas pada bahan baku dan produk jadi.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.
• Melaporkan hasil operasional dan rekomendasi kepada manajemen.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait